Monte Pagasarri
Trilho florestal até ao cume pontuado por antigos poços de gelo e uma fonte construída com moedas angariadas.
Este guia do Monte Pagasarri, o pico arborizado sobre Bilbau, começa com um esquema de recolha de moedas que financiou a fonte Tarín no topo no início do século vinte, depois de gerações de caminhantes sedentos não encontrarem água lá em cima. Recua ainda mais no tempo, até aos poços de gelo da montanha, escavados na encosta já no século dezassete, onde trabalhadores compactavam bolas de neve em blocos que caravanas de mulas transportavam até à cidade. Vai ouvir como esse gelo refrescava doentes com febre e reforçava a limonada com vinho txakoli muito antes de existirem frigoríficos. Leve água para a subida, ou confie na tradição que dá nome à fonte.
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