Restaurante
Kulturbrauerei de Heidelberg
Cervejaria e salão de cerveja da Cidade Velha com cervejas não filtradas, num terreno registado desde a Idade Média.
0:00≈ 2 min
Localização
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Sobre este audioguia
Este guia da Kulturbrauerei, na Cidade Velha de Heidelberg, acompanha a vida de trabalho de um pátio na Leyergasse, de uma quinta medieval que tinha de alimentar um castelo às gerações da família Schaaf que faziam cerveja para as tabernas do bairro. Entra também no dia a dia do cervejeiro de hoje, um ofício de levedura, cubas frias e paciência. Melhor ouvido numa mesa comprida do salão principal, de onde se vê o balcão.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.