Museu do Rum Havana Club
Museu num solar colonial que percorre o fabrico do rum, desde o canavial ao barril, com provas conduzidas por mestres blenders.
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Sobre este audioguia
Este guia sobre o Museo del Ron Havana Club em Havana constrói-se em torno de um único número: quinze anos, o tempo mínimo que um mestre de rum passa a provar, a misturar e a falhar antes de Cuba lhe conceder o título de maestro ronero. Percorre a mansão portuária do século XVIII, passando por uma maquete de um engenho de açúcar movido a mulas, uma tanoaria artesanal e um comboio de cana em miniatura, traçando um ofício que remonta a 1862 em Santiago de Cuba e foi declarado património imaterial da UNESCO em 2022. Pelo caminho, conhecerá Don José Navarro, criador do rum de sete anos da Havana Club, que chamava a esta tradição algo transmitido de coração a coração.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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