Avenida 23

Sobre este audioguia

Este guia áudio sobre a Avenida 23, no bairro do Vedado, em Havana, centra-se na Coppelia, a gelataria em forma de disco voador que chegou a empregar mais de quatrocentos trabalhadores para atender trinta e cinco mil clientes por dia. Traça a história do estabelecimento até Celia Sánchez, a organizadora revolucionária que o idealizou em meados da década de 1960, e até ao arquiteto Mario Girona e ao seu menu de vinte e seis sabores no dia da inauguração, em 1966. A partir daí, acompanha os trabalhadores que continuaram a servir gelados durante a escassez dos anos 1990, quando os congeladores só tinham o açúcar e o leite que a ilha conseguia arranjar. Coloque-se na fila que ainda contorna o quarteirão e estará onde essa história ainda é servida.