Mercado de ervas medicinais chinesas de Qingping

Este guia do mercado de ervas medicinais chinesas de Qingping em Cantão traça uma linha direta entre as gaiolas de civetas, corujas e cobras outrora empilhadas ali e a misteriosa pneumonia que se espalhou por Guangdong em dois mil e três. Acompanha os cientistas que regressaram a este mercado à procura da origem animal do surto, e a ordem de emergência que se seguiu no início de dois mil e quatro. A partir daí, volta-se para aquilo em que o mercado se transformou depois de terminado o comércio de animais vivos – uma das mais antigas tradições chinesas de remédios colhidos, com cavalos-marinhos secos e estrelas-do-mar em conserva ainda empilhados nas mesas à sua volta.