Party Pier

A Party Pier Plaza, em Cantão, ocupa o terreno da cervejeira Zhujiang, que a partir de 1985 produziu a primeira cerveja de pressão chinesa feita propositadamente para o efeito e fez soar os seus apitos a vapor ao longo deste troço do rio das Pérolas durante três décadas, até fechar numa noite de dezembro de 2015. O guia acompanha a política municipal que empurrou as fábricas para fora do centro da cidade, o enorme terreno ribeirinho que a cervejeira conservou e a sua decisão de se tornar promotora imobiliária em vez de simplesmente vender. Ouça o quanto o complexo ainda parece industrial hoje em dia, chaminé incluída.