Qingcheng Houshan
Vale rural de cascatas e grutas onde os habitantes cozinham nozes de ginkgo com frango da montanha.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia de Qingcheng Houshan em Chengdu começa com uma tradição rural por trás dos templos taoístas apinhados da montanha, onde famílias ainda curam uma tira de porco durante até cinco anos sobre a lareira. Segue o trilho encosta abaixo até às quintas que rodeiam a cidade velha de Tai'an, onde os cozinheiros partem nozes de ginkgo selvagem todos os outonos e cozinham as sementes durante horas com uma galinha da montanha, receita hoje reconhecida como património cultural imaterial. Vai ouvir como pastores e eremitas taoístas errantes comiam outrora o mesmo prato depois de subir esta montanha. Peça uma tigela perto do início do trilho para a garganta de Feiquan, onde começam as cascatas e as grutas.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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