Dijver

Sobre este audioguia

Este guia áudio da Dijver em Bruges pergunta como a família por trás do luxuoso palácio borgonhês Gruuthuse ao seu lado enriqueceu com a cerveja sem alguma vez ter fabricado uma única gota. Acompanha a mistura medieval de ervas chamada gruit, outrora usada para dar sabor e conservar a cerveja antes do lúpulo, e o monopólio de venda que lhe foi concedido pelo imperador do Sacro Império Romano. Vai ouvir como uma família de Bruges construiu precisamente neste local um armazém para essas ervas, adotou o nome van der Gruuthuse, e como o seu descendente Lodewijk o expandiu para o palácio ao lado, tornando-se mais tarde conde inglês. Está de pé mesmo em cima desse antigo armazém.