Vale do Swan
Vale soalheiro numa curva do rio, com vinhas e pomares, segunda região vinícola mais antiga da Austrália.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia áudio do Vale do Swan, perto de Perth, segue a série de invenções de um enólogo da propriedade Houghton, a começar por uma máquina de picar carne de talho adaptada ao vinho no início dos anos trinta. Mostra como um equipamento de filtração importado, o primeiro do género no país, mudou o que se podia engarrafar em segurança numa das regiões vinícolas mais quentes do mundo. Vai ouvir como o vinho resultante dominou as vendas australianas durante décadas e porque é que o seu nome mudou mais tarde.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
Locais semelhantes
Nikola Estate
Vinha com cepas de 1836, reunida à sua propriedade original após gerações separada.
Adega Sandalford
Adega à beira-rio com sala de provas, restaurante e vinhas nas primeiras concessões de terra da colónia.
Mandoon Estate
Adega, cervejaria e hotel junto ao rio Swan, numa concessão de terras colonial.
Cervejeira Little Creatures, Fremantle
Cervejeira artesanal num antigo barracão de barcos no porto, a produzir pale ale lupulada desde 2000.
Jardins Stirling
Jardim sombreado da era colonial junto ao primeiro tribunal, plantado sobre uma antiga vinha.
Guildford
Vila na confluência de rios, fundada pela nascente de água doce e quase arrastada por uma cheia.