Quinta Infantil Collingwood

Este guia sobre a Collingwood Children's Farm em Melbourne remonta aos pastos até 1863, quando freiras francesas da Ordem do Bom Pastor construíram ali um convento e um refúgio para mulheres e raparigas enviadas por supostas faltas morais ou simples pobreza, postas a trabalhar na lavandaria, na leitaria e na pocilga. No seu auge, a instituição albergava quase mil mulheres e crianças, alimentadas com colheitas cultivadas neste mesmo solo. Escute o tinir de uma caldeira de lavandaria sob o barulho quotidiano do portão da quinta.