Mercado de Flores Ho Thi Ky

Este guia sobre o mercado Ho Thi Ky em Ho Chi Minh segue duas histórias que compartilham um mesmo beco: comerciantes de flores que trabalham a noite toda e famílias vietnamitas que chegaram aqui no fim dos anos 1970, após serem expulsas do Camboja durante os anos do Khmer Vermelho. Esses refugiados, que haviam perdido quase tudo na fronteira, se estabeleceram nesse trecho pantanoso e afastado e cozinharam a única coisa que ainda tinham: suas receitas.