Restaurante The Rock, Zanzibar
Restaurante sobre uma rocha solitária no mar, antigo posto de pescadores, alcançado a pé na maré baixa ou de barco na maré alta.
O guia do The Rock Restaurant em Zanzibar City começa com pescadores consertando redes em um recife nu em frente à praia de Michamvi Pingwe por volta de 2010. Ele acompanha dois amigos italianos, Nigel Firman e Andrea Brunetti, que se conheciam desde Milão em 1978, enquanto Nigel avista a rocha e passa meses convivendo com a vila de pescadores em vez de simplesmente comprar o local. Você vai ouvir como ele e seu sócio Claudio Moras finalmente fecharam um acordo com os moradores da vila para construir ali algo pequeno e deliberadamente limitado. Atravesse a pé na maré baixa para ver o canal de areia que os pescadores usavam antigamente.
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