Mercado de Peixe de Kadıköy

Este guia do Mercado de Peixes de Kadıköy em Istambul percorre o beco estreito de barracas na margem asiática, do brilhante robalo e polvo aos pequenos hamsi escuros que definem a pesca do Mar Negro, além do mel, queijo e azeitonas que se espalham além das bancas de peixe. Você ouvirá como funciona o truque local - comprar o peixe em uma banca e levá-lo a um restaurante próximo para grelhar - e como o bairro cresceu em camadas de comerciantes turcos, gregos e armênios ao longo de três séculos. Vá numa manhã de dia útil, quando a multidão ainda é majoritariamente de moradores de Istambul.