Brouwersgracht
Canal histórico repleto de armazéns da Era de Ouro reconvertidos, casas flutuantes e a última destilaria de jenever da cidade.
Este guia do Brouwersgracht em Amsterdã acompanha a origem do canal como o coração operário da indústria cervejeira da cidade no século XVII, quando os próprios canais estavam poluídos demais para a fabricação de cerveja e os navios precisavam subir o rio até o Vecht em busca de água limpa. Acompanha o comércio de grãos, lúpulo e cerveja pronta pelos armazéns que margeiam as duas margens, e como essa cadeia de suprimentos abastecia navios rumo às viagens da Companhia Holandesa das Índias Orientais à Ásia. Ouça como uma rua construída para barris e carga se tornou um dos trechos residenciais mais tranquilos do anel de canais.
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