Penang Road Famous Teochew Chendul

Este guia acompanha a barraca Penang Road Famous Teochew Chendul na Lebuh Keng Kwee desde 1936, quando um chaveiro sem sorte para consertar fechaduras, Tan Teik Fuang, aprendeu sozinho a fazer a sobremesa de gelo raspado com leite de coco, açúcar de palma e macarrão de pandan a partir de um carrinho de rua. A barraca continuou funcionando durante a ocupação japonesa, passou para sua filha após sua morte em 1972 e, cinco anos depois, para seu filho então adolescente, que a administra desde então.