Mercado de Gijang
Bazar matinal de frutos do mar com tanques de caranguejos e bandejas de anchovas, negociando a pesca desde mil novecentos e quarenta e quatro.
Este guia sobre o mercado de Gijang em Busan começa antes do amanhecer, com a esposa de um pescador separando anchovas à mão, um ritual anterior a todos os que vendem aqui hoje. Ele acompanha o percurso do mercado desde um mercado rotativo de cinco dias fundado em 1944 até um mercado diário permanente por volta de 1960, e ainda mais atrás, até registros da era Joseon que elogiavam as anchovas e algas dessa mesma costa. Caranguejos-das-neves vivos se agitam em tanques ao longo do beco, e todo mês de janeiro, pelo calendário lunar, famílias de pescadores ainda realizam um antigo ritual pedindo ao mar uma boa pesca.
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