Rua comercial Higashimuki

Este guia da rua comercial Higashimuki em Nara começa na loja de mochi Nakatanidou, onde uma mão nua mergulha na massa de arroz escaldante meio segundo antes de um martelo de madeira cair, uma técnica chamada kosoku mochitsuki. Você ouvirá como o proprietário Mitsuo Nakatani e sua equipe transformaram isso em um número digno de um campeonato nacional, e como o mochi de yomogi resultante é embrulhado e vendido ainda quente na calçada. O guia então se amplia para a própria rua, uma galeria construída para captar o sol da manhã, que cresceu até se tornar a principal via comercial coberta de Nara com a chegada da ferrovia. Siga o som do martelo enquanto caminha pela galeria.