Museu de Saquê Gekkeikan Ōkura

Este guia do Museu de Saquê Gekkeikan Ōkura, em Kyoto, acompanha o negócio da família Ōkura desde um incêndio que varreu o distrito cervejeiro de Fushimi em 1868, uma das muitas adversidades ao longo de dois séculos de comércio em declínio, colheitas fracassadas e incêndios. Ele se concentra em Tsunekichi Ōkura, chefe da décima primeira geração, que em 1905 renomeou a marca da família para Gekkeikan e expandiu o negócio cerca de cem vezes em uma geração. Procure os antigos barris de madeira e pás ainda expostos no salão de engarrafamento.