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Supermercado

Tamburini

Balcão de frios sob ganchos de roldana originais onde pendiam meias carcaças de porco curado.

Localização

Sobre este audioguia

Este guia sobre a Tamburini, tradicional delicatessen de Bolonha, acompanha o comércio de carne suína da família Benni e os irmãos Tamburini, que vieram da vila de Baricella para ser aprendizes deles. Você vai ouvir sobre a guilda que antigamente protegia os comerciantes de embutidos de Bolonha e sobre a irmã que comandou o balcão por décadas. Repare no detalhe que o teto ainda guarda.

Este audioguia foi criado com o uso de IA.