Bodega El Pimpi

Este guia da Bodega El Pimpi em Málaga começa com uma escassez: assinaturas famosas demais para poucos barris de vinho. Ele volta a 1971, quando dois jovens de Córdoba assumiram uma mansão do século dezoito na cidade velha e transformaram uma adega em um salão literário, onde até hoje acontecem saraus semanais de poesia chamados as sextas-feiras de Gloria. Seguiu-se um concurso de escritores julgado por dois dos poetas mais conhecidos da Espanha, e estudiosos de flamenco depois deram aulas magistrais em uma sala batizada com o nome dos pombos que antes faziam ninho ali. Sente-se perto dos barris ao longo das paredes.