Calle Del Embudo

Este guia de áudio da Calle del Embudo em Bogotá começa em uma barraca no meio da estreita rua de paralelepípedos, onde uma vendedora ainda serve chicha, a bebida fermentada de milho, de um jarro para copos. A partir daí, o guia mostra o quanto essa tradição chegou perto de desaparecer: uma campanha de difamação apoiada pelo fundador de uma cervejaria alemã no início do século vinte, proibições perto de igrejas e escolas, e o caos político que varreu a capital em 1948. Os jornais da época culparam a bebida por distúrbios com os quais ela tinha pouca relação. Fique de olho nas totumas, cabaças ocas que ainda passam de mão em mão pela rua.