Moinho Bonne-Chière
Moinho de poste de madeira sobre um monte das muralhas, com pás de aço soldadas que nunca moeram grãos.
Este guia do Moinho Bonne-Chière em Bruges começa em 1911, quando Emmanuel De Cloedt entregou cinco mil francos acreditando que financiava um moinho de vento funcional sobre uma elevação da muralha, onde o vento movia mecanismos desde o século XV. Ele acompanha a sucessão de moinhos que ficaram ali antes, incluindo um que caiu no canal durante uma tempestade em 1903, e a decisão de comprar um moinho usado perto de Olsene e transportá-lo até aqui tábua por tábua. Multidões se reuniram para sua inauguração em julho de 1911, esperando que as pás entrassem em funcionamento. Olhe para cima e veja a mó que ainda espera no último andar.
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