Mall of the Emirates

Este guia do Mall of the Emirates é centrado no Ski Dubai, a pista de esqui coberta construída dentro do shopping quando ele abriu em 2005, e no ritual noturno de fabricar toneladas de neve fresca enquanto o deserto assa lá fora. Ele acompanha os tubos de glicol e os potentes resfriadores escondidos sob as pistas, e o dia de 2012 em que alguém decidiu acrescentar uma colônia de pinguins trazidos do Texas. Melhor observado a partir da praça de alimentação do shopping, de onde a pista fica visível através do vidro.