Uwajimaya Seattle
Rozległy azjatycki supermarket z ladą rybną, strefą gastronomiczną i importowanymi towarami z całego Pacyfiku.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Uwajimaya w Seattle zaczyna się w 1928 roku, kiedy Fujimatsu Moriguchi smażył kotleciki rybne na pace ciężarówki dla tęskniących za domem drwali i rybaków w pobliżu Tacomy, nazywając swój biznes na cześć japońskiego miasta, gdzie nauczył się rzemiosła. Śledzi go przez rządową internację jego rodziny w 1942 roku w obozie Tule Lake i jego powrót do Seattle, by pożyczonymi pieniędzmi odbudować interes przy South Main Street. Nadal smażył te same kotleciki rybne dla rozproszonej społeczności, próbującej przypomnieć sobie smak dawnej kolacji.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Hotel i Herbaciarnia Panama
Pięciopiętrowy robotniczy hotel z 1910 roku z zachowaną japońską łaźnią i wojenną schowkiem pod szklaną podłogą.
Muzeum Wing Luke
Odrestaurowany hotel dla imigrantów i sale stowarzyszeń rodzinnych w budynku z 1910 roku w Chinatown, dziś muzeum społeczności.
Ogród Kubota
Osiem hektarów krajobrazu w stylu japońskim ze stawami, klonami i czerwonymi mostkami, zbudowanego na osuszonym bagnie.
Targ Rybny Pike Place
Tętniący życiem stragan rybny, gdzie sprzedawcy rzucają całymi łososiami nad głowami rozentuzjazmowanego tłumu.
Pacific Science Center
Zespół wysokich, łukowatych betonowych pawilonów wokół odbijających basenów, wybudowany na wystawę światową.
Pike Place Market
Stuletni targ rolniczy z otwartymi straganami, rzemiosłem i jedzeniem nad nabrzeżem.