Preservation Hall

Ten przewodnik po Preservation Hall w Nowym Orleanie zaczyna się od odręcznie napisanego cennika przy drzwiach, gdzie standard jazzowy kosztuje dolara, ale jedna konkretna piosenka pięć. Śledzi historię sali od jej początków jako galerii sztuki w latach 50., przez przejęcie przez Allana i Sandrę Jaffe w 1961 roku, aż po świadomie utrzymywany dyskomfort: brak klimatyzacji, brak baru, starsi muzycy na wytartych ławkach. W czasach praw Jima Crowa, gdy prawo Luizjany wciąż zakazywało mieszanych zespołów, ta sala po cichu stawiała czarnoskórych i białych muzyków na tej samej scenie.