Pastéis de Belém
Legendarna cukiernia wypiekająca oryginalne pastel de nata od 1837 roku według tajnego klasztornego przepisu.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Pastéis de Belém w Lizbonie zaczyna się za metalowymi drzwiami z napisem sekret, gdzie troje piekarzy przychodzi jeszcze przed świtem, by przygotować krem i ciasto na dwadzieścia tysięcy ciastek dziennie, według przepisu, który niegdyś należał do mnichów pobliskiego klasztoru Jerónimos. Śledzi, jak przepis przetrwał zamknięcie wszystkich klasztorów w Portugalii w 1834 roku, przechodząc od wygnanych mnichów do lokalnego przedsiębiorcy, a potem do rodziny prowadzącej sklep już od pięciu pokoleń. Zwróć uwagę na kolejkę na zewnątrz - ona też jest częścią tej historii.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Piwiarnia Trindade (Cervejaria Trindade)
Średniowieczny refektarz klasztorny zamieniony w piwiarnię, zdobiony alegorycznymi panelami azulejo.
Klasztor Jerónimos
Klasztor z bogato rzeźbionymi krużgankami oraz grobowcami Vasco da Gamy i króla Manuela I.
Time Out Market
Żelazna kopuła targowa podzielona między tradycyjny targ rybny a pierwszą na świecie kuratorowaną halę gastronomiczną.
Muzeum Marynarki Wojennej
Muzeum morskie obejmujące pięć wieków portugalskiej żeglugi, od astrolabiów po królewskie barki.
Klasztor São Vicente de Fora
Manierystyczny klasztor z królewskim panteonem i krużgankiem wyłożonym niebiesko-białymi kaflami azulejo.