Nakatanido

Ten przewodnik po Nakatanidō na ulicy Sandżo-dori w Narze śledzi rytm wybijany dwoma uderzeniami na sekundę, gdy drewniany młot spada na parzący ryż mochi, a gołą ręką ktoś wsuwa się między uderzenia, by przewrócić ciasto. Śledzi tę szybkość aż do Kamikitayamy, górskiej wioski, gdzie właściciel Mitsuo Nakatani nauczył się ubijać ryż na tyle szybko, by pokonać zimno, oraz do mistrzostw krajowych, które później wygrał ze swoim zespołem w 2005 i 2006 roku. Obserwuj z ulicy kilka razy dziennie i słuchaj, jak tłum liczy w rytm młota.