Rzeka Motoyasu

Ten przewodnik po rzece Motoyasu w Hiroszimie skupia się na łodzi-restauracji z ostrygami Kanawa, zacumowanej tuż poniżej Kopuły Bomby Atomowej, której nazwa sięga 1867 roku. Opowiada o zwyczaju osakskich hodowców ostryg z okresu Edo, którzy każdej jesieni cumowali swoje łodzie transportowe przy mostach, by sprzedawać i gotować połów wprost na nabrzeżu, oraz o tym, jak Kanawa podtrzymuje tę tradycję dzięki ostrygom hodowanym na własnych tratwach w Fukaurze na Morzu Wewnętrznym Seto. Najlepiej słuchać opierając się o reling, patrząc jak nurt przesuwa się pod kadłubem.