Chata ostrygowa w Kusatsu
Grillowa chata prowadzona przez hodowców, z ostrygami bez limitu prosto z łodzi wiekowego portu rybackiego.
Przewodnik po tej ostrygowej chatce w Kusatsu w Hiroszimie zaczyna się w 1707 roku, gdy flota łodzi ostrygowych z rybackiej wioski Kusatsu przypłynęła do płonącej Osaki, by pomóc, oraz przysługi, którą później odebrał właściciel łodzi imieniem Kakinoya Goroemon. Śledzi, jak domena Hiroszimy już siedem lat wcześniej przekształciła hodowców ostryg z Kusatsu w licencjonowany cech, w którym osiemnaście grup płaciło co roku srebrem za prawo do sprzedaży swoich połowów. Do lat 40. XVIII wieku na liście cechu widniały rody takie jak Mishimaya, Konishiya i Matsumotoya, rywalizujące o ten sam pas przypływowego mułu widoczny za falochronem na zewnątrz.
Audioprzewodniki są pisane i czytane przez AI.