Zaułek Jianshe
Wąski zaułek jedzeniowy z grillami na węgiel drzewny i straganami przy uniwersytecie, słynący z pieczonych racic wieprzowych i nocnych kolejek.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po alejce Jianshe w Chengdu śledzi ulicznego sprzedawcę o imieniu Xu Liang, który około dwa tysiące dziesiątego roku ustawił węglowy wózek w bocznej uliczce wciśniętej między akademiki, dążąc do skórki pękającej jak szkło na pieczonej świńskiej nóżce. Prowadzi tą samą trzystumetrową alejką do innych kucharzy zafiksowanych na jednym daniu, wśród nich Zhou Qianqian przygotowującej chrupiący ryż ze smażonym ziemniakiem oraz kucharki nazywanej Ye Popo gotującej kurczaka bobo. Usłyszysz, jak studenci zamienili boczną uliczkę, którą żartobliwie nazywali cmentarzem, w zadymiony punkt ciężkości alejki. Przyjdź wieczorem, gdy dym z węgla i kolejki są najgęstsze.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Ulica Wangping
Nadrzeczna uliczka z jedzeniem ulicznym, czerwonymi lampionami i skwierczącymi straganami, nazwana od sprzed dekad życzenia pokoju.
Ulica Kuixinglou
Wąski dawny rząd rezydencji z zamkniętymi dziedzińcami, dziś nocna uliczka jedzenia z szaszłykami i makaronem.
Zachodnia ulica Yulin
Tętniąca życiem ulica barów i jedzenia, na której fani hitowej piosenki ludowej szukają nieistniejącej ulicy.
Dzielnica Mengzhuiwan
Nadrzeczna dzielnica odrodzona z tajnej strefy fabryk elektronicznych z lat pięćdziesiątych w nocny targ z jedzeniem i kulturą.
Kampus Wangjiang Uniwersytetu Syczuańskiego
Zabytkowy kampus uniwersytecki z czerwonej cegły, stawami lotosowymi i ośmioma tętniącymi życiem stołówkami studenckimi.
Qingcheng Houshan
Wiejska dolina wodospadów i jaskiń, gdzie mieszkańcy duszą orzechy miłorzębu z górskim kurczakiem.