Qingcheng Houshan

O tym audioprzewodniku

Ten przewodnik po Qingcheng Houshan w Chengdu zaczyna się od wiejskiej tradycji za tłocznymi taoistycznymi świątyniami góry, gdzie rodziny wciąż dojrzewają pasek wieprzowiny nad paleniskiem nawet przez pięć lat. Prowadzi szlakiem w dół do gospodarstw otaczających stare miasteczko Tai'an, gdzie kucharze co jesień łupią dzikie miłorzęby i godzinami duszą ziarna z górskim kurczakiem, przepis dziś uznany za niematerialne dziedzictwo kulturowe. Usłyszysz, jak pasterze i wędrowni taoistyczni pustelnicy jedli kiedyś tę samą potrawę po wspinaczce na tę górę. Zamów miskę w pobliżu początku szlaku do wąwozu Feiquan, gdzie zaczynają się wodospady i jaskinie.