Voetgangersstraat South Street

Deze gids over de South Street Pedestrian Walkway in Philadelphia begint met een brand, gevallen bedrading en een falende airco-eenheid op het dak die in juli 2022 Jim's South Street sloten, de art-decogeïnspireerde cheesesteakbalie op de hoek van Fourth en South. Hij volgt de geschiedenis van de zaak zelf terug via de oorspronkelijke afsplitsing van William Proetto en Abner Silver en de familie die de grill generaties lang draaiende hield, om zich vervolgens te verbreden naar het oudere verhaal van de straat, koloniale marktkraampjes, joodse delicatessenzaken, Italiaanse kruideniers en soul-foodkeukens die elk veranderden wat er op dit blok werd gekookt. Ga dicht bij Fourth Street staan en je staat op het oude pad van de rook.