Whitney Plantation

Whitney Plantation in New Orleans begon als Habitation Haydel, een indigoboerderij van een Duitse immigrant die uitgroeide tot een suikerplantage waar meer dan honderd tot slaaf gemaakte mensen werkten tijdens het uitputtende maalseizoen. De gids volgt de plantageboeken over tot slaaf gemaakte kinderen die jong stierven en leidt u naar het Field of Angels, een herdenkingsplaats met de namen van duizenden kinderen uit de parochie die stierven vóór hun derde verjaardag. Een gepensioneerde procesadvocaat genaamd John Cummings kocht de grond in 1999 en besteedde jaren en zijn eigen fortuin aan het omvormen ervan tot een museum dat uitsluitend gewijd is aan de geschiedenis van slavernij, met een muur waarop elke gedocumenteerde tot slaaf gemaakte persoon van het landgoed met naam wordt genoemd.