Restaurant
Arnold's Country Kitchen
Familiecafetaria in meat-and-three-stijl met klassiek zuidelijk eten van de stoomtafel.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over Arnold's Country Kitchen in Nashville volgt Jack Arnold, de man achter de stoomtafel, van schoenpoetsjongen in Asheville, North Carolina, tot eigenaar van een van de beroemdste meat-and-three-toonbanken van de stad. Je hoort hoe een baan in een universiteitskantine een carrière werd, en hoe een lening van een vaste klant hem de zaak volledig liet kopen. Het verhaal loopt door in zijn familie: zijn vrouw, zoon en kleinzoon staan nog altijd achter dezelfde toonbank.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.