Stubb's Bar-B-Q

Over deze audiogids

Deze gids over Stubb's Bar-B-Q in Austin begint met een onwaarschijnlijk voorwerp op de pooltafel en volgt het terug naar een vervallen barbecuetent in Lubbock in de jaren zeventig, waar Christopher Stubb Stubblefield rondtrekkende muzikanten van Willie Nelson tot Muddy Waters te eten gaf. Je hoort hoe een saaie avond met Tom T. Hall en Joe Ely een opgenomen nummer werd, en hoe Stubb zijn open keuken dichter bij Austins eigen muziekscene bracht. Let op de eerdere levens van het pand als woonhuis, bluesclub en rommelwinkel voordat het dit podium werd.