The Busy Bee

Deze gids voor het soul food-eethuis The Busy Bee in Atlanta volgt oprichtster Lucy Jackson, een autodidactische kokkin die in 1947 de deuren opende en de zaak vernoemde naar een bij die ze op een bord zag tijdens een reis naar Californië. Hij vertelt het verhaal van een hongerige missionaris die elders werd geweigerd en hierheen werd gestuurd, en het pad van het eethuis langs vier eigenaren over acht decennia, van Jackson naar Milton Gates in 1981 en zijn dochter Tracy Gates sinds 1987. Foto's van vroegere klanten, waaronder rapper Ludacris, bedekken bijna elke centimeter van de muren om je heen.