Mary Mac's Tea Room

Deze gids over Mary Mac's Tea Room in Atlanta begint met de gratis kom pot likker en cracklin'-maïsbrood die elke eerstebezoeker stilletjes krijgt voordat er zelfs maar een bestelling wordt opgenomen. Hij traceert het restaurant terug naar 1945, toen een weduwe genaamd Mary MacKenzie een manier nodig had om de regel te omzeilen dat vrouwen in het Zuiden geen restaurants mochten bezitten, en het hare in plaats daarvan een tea room noemde, een van de zestien die onder diezelfde beleefde fictie openden. Je hoort over de eigenaren die de traditie levend hielden, waaronder Jimmy Carters favoriete dessert, nog altijd op het menu. Let op hoe het welkom komt nog voordat je gevraagd wordt wat je wilt.