Muzej Lectar — peperkoekmuseum
Werkende peperkoekbakkerij en museum in een 500 jaar oud huis, beroemd om rode honingdeeghartjes.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over het peperkoekmuseum Lectar in Radovljica, vlak bij het meer van Bled, volgt Jakob Krivic, een jonge peperkoekbakker uit Tržič die in de achttiende eeuw introuwde in een huis aan het stadsplein. Hij raakt aan een ambacht met honingdeeg dat voor het eerst in de veertiende eeuw wordt vermeld, een gezin met twaalf kinderen en de rode spiegelhartjes die jonge mannen ooit gaven aan de meisjes van wie ze hielden. Het best te beluisteren bij de werkbank in de kelder, terwijl je de handen van de bakkers volgt.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Café Park
Caféterras aan het meer waar het gelaagde roomgebak van custard en bladerdeeg voor het eerst werd geserveerd.
Smedenmuseum Kropa
Museum van handgesmede spijkers en smeedijzer in een herenhuis in een smidsdorp aan een beek.
Bijenteeltmuseum Radovljica
Bijenteeltmuseum in een barok herenhuis, beroemd om zijn beschilderde bijenkastplankjes uit de volkskunst.