Cálem-kelders
Portwijnkelders aan de rivier, waar eikenhouten vaten jarenlang rijpen onder gewelfde plafonds uit de negentiende eeuw.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over Caves Calem in Porto volgt een jonge Portugese handelaar, Antonio Alves Calem, die brak met een tweehonderdjarige traditie waarbij alle port naar het noorden, naar Londen, werd verscheept, en in plaats daarvan vanaf 1859 zijn eigen schepen zuidwaarts en westwaarts naar Brazilië stuurde. De gids volgt de ongewone handel die deze gok opbouwde, port voer uit, zeldzaam hout kwam terug, en hoe een klein karveelschip uiteindelijk op elke fles van het bedrijf werd afgebeeld. Sta in de kelders zelf, een paar stappen van de rivier vandaan waar deze schepen ooit vertrokken, terwijl je luistert.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Adriano Ramos Pinto
Historisch portwijnhuis en museum met belle-époque reclamekunst en kelders met rijpende portwijn.
Graham's Port Lodge
Historisch portwijnpakhuis aan de rivier met rijpende eikenhouten vaten en proeflokalen open voor bezoekers.
Caves Ferreira
Historische portwijnkelder aan de rivier met jaargangflessen die rijpen sinds achttienhonderdvijftien.
Taylor's Port
Kelders aan de rivier met rijpende portwijnvaten, ooit per schip gered enkele uren voor een oprukkend leger.
Sandeman Porto
Historisch portwijnhuis met door vaten omzoomde kelders, proeverijen en de legende van zijn bemantelde mascotte.
Real Companhia Velha
Historisch portwijnhuis met stille, donkere kelders vol eeuwenoude eiken vaten.