Markthal Campo de Ourique

Deze gids voor de Mercado de Campo de Ourique in Lissabon zet de buurtmarkt, open sinds 1934, af tegen de door toeristen overspoelde Time Out Market, die de oude havenhal van Lissabon herschiep. Hij volgt de markt door een renovatie in 2013 die cafés toevoegde zonder de oorspronkelijke marktkramen weg te vagen, en het rustige, residentiële buurt dat haar nog altijd omringt. De gids wijst op iets concreets om binnen op te letten: hoe direct vis en groenten van kraam naar keuken reizen. Het is een blik op hoe een Lissabonse markt aanvoelt wanneer de klanten nog grotendeels de buren zijn.