Vismarkt Mercado de Mariscos
Vishal aan het water waar vissers de ochtendvangst rechtstreeks uit kleine boten verkopen.
Deze gids over de Mercado de Mariscos aan de kust van Panama-Stad gaat terug tot 30 juni 1995, toen de hal werd geopend, gefinancierd door een onverwachte bron: het Japanse bureau voor buitenlandse hulp, wiens plaquette u nog steeds bij de ingang begroet. U hoort waarom het stadsbestuur externe hulp nodig had en hoe het gebouw was ontworpen om vissers los te maken van de tussenhandelaren die vroeger hun winst hielden. De gids volgt het dagelijkse koor van bootjes die tegen de steiger stoten vóór zonsopgang, terwijl meer dan duizend boten rechtstreeks op de kraampjes lossen. Blijf hangen bij de openluchtceviche-stalletjes, waar er nog steeds beker voor beker wordt onderhandeld.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.