Toeristisch complex Mi Pueblito

Deze gids voor Mi Pueblito in Panama-Stad volgt Mayin Correa, de burgemeester die in 1993 drie Panamese culturen samenvoegde tot één wandelbaar dorp op een heuvel. Hij verwijlt in de Guna-hoek, bij een bescheiden huis gebouwd voor chicha fuerte, de gegiste drank die gebrouwen wordt voor het volwassenwordingsritueel van een meisje en die alleen door een specialist, een sobed, klaar wordt verklaard. Van daaruit gaat het verder naar het Afro-Antilliaanse plein en de Caribische keuken die nog steeds onder het dak van het oude Casa Muller wordt geserveerd.