Kimberley Street Streetfood Nachtmarkt
Avondsteeg met streetfoodkraampjes op een voormalige noedeldroogweg, bewoond door Teochew-immigranten.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over de avondmarkt voor straatvoedsel aan Kimberley Street in George Town volgt een straat die de Britten vernoemden naar de graaf van Kimberley, maar die Teochew-immigranten uit Swatow als hun eigen beschouwden – ze hingen rijst- en tarwenoedels te drogen dwars over de weg waar nu elke avond de karren van straatverkopers sissen. Hij laat zien hoe die eeuwenoude noedelhandel plaatsmaakte voor de karren, woks en sudderende bouillons die de straat vandaag de dag sieren. Luister naar het geluid van een schoongeschraapte wok terwijl je langs de rook en de rijen loopt.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Gurney Drive Hawker Center
Levendige openluchtfoodcourt beroemd om char koay teow en andere straatklassiekers aan een boulevard.
Chowrasta-ochtendmarkt
Levendige tweelaagse markt met verse kramen, specerijen en traditionele handelaren op een historisch viersprong kruispunt.
Penang Road Famous Teochew Chendul
Straatkraam die sinds de jaren dertig een ijsdessert serveert met pandannoedels, kokosmelk en palmsuiker.
Ayer Itam Natte Markt
Levendige natte markt herbouwd in baksteen na een brand in negentienhonderdvijfendertig, beroemd om zijn asam laksa.
Nachtmarkt Batu Ferringhi
Nachtmarkt langs de weg met honderden kraampjes vol namaak designerwaar, souvenirs en straatvoedsel na het donker.
Campbell Street Markt
Honderd jaar oude Victoriaanse natte markt gebouwd boven een begraafplaats, die nog altijd een niet-verplaatst graf bewaakt.