Vismarkt Tomari Iyumachi
Actieve vishavenmarkt met een twintigtal groothandelskraampjes die dezelfde dag gevangen tonijn en rifvis verkopen.
Deze audiotour langs de vismarkt Tomari Iyumachi op Okinawa begint in de glazen snijruimte, waar een hele tonijn in enkele minuten verandert in een stapel robijnrode filets. De tour volgt het ontstaan van de markt in 2005 binnen Tomari's actieve vissershaven, gebouwd om de vangst snel op het bord te krijgen, en de zo'n twintig groothandelskraampjes die dagelijks tonnen zeevruchten verkopen voor sluitingstijd. Je hoort wat de toonbanken naast tonijn nog meer vullen, van papegaaivis en snapper tot rollen mozuku-zeewier van de riffen van Okinawa. Blijf bij het glas staan en kijk hoe de kraampjes tegen de middag leeg zijn verkocht.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.