Kanazawa Shinise Kinenkan

Deze gids voor Kanazawa Shinise Kinenkan volgt een gebouw dat in 1878 werd opgetrokken voor gebruik van slechts één nacht: onderdak voor keizer Meiji tijdens zijn rondreis door de Hokuriku-regio, gebouwd door de familie Nakaya, de meest gerespecteerde apothekers van Kanazawa. Het traceert de werkelijke handel van de familie terug tot 1579, toen een koopman genaamd Hikobei zijn handel voor het eerst opende, en het vertrouwen dat de vijfde heer Maeda later in hen stelde door hen medicijnen te laten bereiden voor zijn eigen huishouden. Binnen herschept de begane grond de mise-no-ma, de open winkeltoonbank waar klerken ooit met de hand wortels en poeders afwogen, en boven liggen meer dan duizend farmaceutische instrumenten geregistreerd als beschermd volkscultureel erfgoed. De ontvangstkamer, theekamer en tuin vind je vlak achter de oude winkeltoonbank.