Konoba Fetivi

Over deze audiogids

Deze audiogids over Konoba Fetivi, in Splits oude vissersbuurt Varoš, ontleedt een tweedelige naam: konoba, de stenen kelder ooit gebouwd om pršut te drogen en wijn te bewaren, en fetivi, van het Italiaanse effettivo, echt, een woord dat de bewoners reserveren voor families die al generaties in deze steegjes geworteld zijn. Je maakt kennis met de familie Piplović, die nog altijd de keuken runt. Ga bij de lage stenen deur staan, die nog steeds meer op de ingang van een wijnkelder lijkt dan van een restaurant.