Saône-kades in Lyon
Rivieroever met drijvende bars, terrassen en afgemeerde binnenvaartschepen langs een bedrijvige rivier.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over de Quais de Saône in Lyon volgt de gewoonte om buiten aan de rivier te eten, die de plaatselijke bevolking een guinguette noemt, te beginnen bij een kokkin die alleen bekendstond als La Mère Guy, die in 1759 begon met het opscheppen van paling-eenpansgerecht voor roeiers. De gids gaat nog verder terug naar Romeinse aken en wijnamforen die vlakbij uit de rivierbodem zijn opgehaald, en vervolgens naar de kikkerbilletjes en gefrituurde witvis die tegenwoordig nog steeds worden geserveerd vanaf de aken en pontonbars langs de kade. Luister hoe een tweeduizend jaar oude werkrivier de favoriete buitenplek van de stad om te eten werd.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Voedselmarkt Saint-Antoine Célestins
Voedselmarkt aan de rivier met slagers, kaashandelaren en kleine producenten aan een oude rivierkade.
Musée des Confluences
Deconstructivistische wolk van glas en staal boven kades die ooit suiker, zout en wijn opsloegen.
Rue des Marronniers
Geplaveide voetgangerssteeg vol traditionele bistroterrassen, vlak bij een groot centraal plein.
Rhône-oevers, Lyon
Rivierpromenade met skatebowls, jeu-de-boulesbanen en zandvelden, teruggewonnen van een voormalige parkeerplaats.
La Confluence
Herontwikkeld havengebied met een kunstgrasvoetbalveld en skatepark aan de rivierkade.
Brotteaux
Statige rivierwijk gebouwd op vroegere door overstromingen gevormde eilanden, met een voormalige stenen en ijzeren stationshal als middelpunt.