Sichuan Keukenmuseum van Chengdu
Gereconstrueerde binnenplaats van baksteen in Han-stijl en handgesneden rozenhout, met duizenden culinaire relikwieën.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids voor het Sichuan Keuken Museum in Chengdu begint bij één vitrine, een pot gefermenteerde chili-bonenpasta die het museum op ongeveer vier miljoen yuan waardeert, en daagt je uit om dat getal in twijfel te trekken. Hij volgt het complex zelf, geopend in tweeduizendzeven aan de rand van het oude marktstadje Pixian, gebouwd van baksteen in Han-dynastiestijl, gesneden schermen van rozenhout en Shu-borduurwerk ontworpen om eeuwen ouder te lijken dan ze zijn. Je volgt de vraag waarom een museum een gewone voorraadkastingrediënt zou opdirken als een keizerlijk relikwie. Bekijk voor je vertrekt goed de zaal met grondstoffen.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Shuijingfang-museum
Werkende ruïnes van een Ming-dynastie stokerij met intacte gistkuilen, waar op de oorspronkelijke plek nog steeds baijiu wordt gemaakt.
Chengdu Museum
Stenen reliëfs uit de Han-dynastie met feesten, wijnbekers en spelen sieren zalen die reiken van het neolithicum tot de twintigste eeuw.
Chengdu-museum voor Shu-brokaat en borduurwerk
Gereconstrueerd weefgetouw uit de Han-dynastie waar twee weefsters zijde nog met de hand tot rijk brokaat verwerken.
Chengdu Museum van Ovenruïnes uit de Sui- en Tang-dynastieën
Opgegraven ovensite met zwart geglazuurde kommen die ooit werden gebruikt om theewedstrijden uit de Song-dynastie te beoordelen.
Jinli-straat
Heropgebouwd steegje in Qing-stijl op de plek van oude brokaatwerkplaatsen die ooit de oorlogskas van een koninkrijk financierden.
Yanhuachi
Siervijver van een Song-dynastietuin, waar een verbannen dichter-generaal het leger inruilde voor duizend gedichten over eten.