Confiserie Sprüngli
Marmeren toonbank met pastelkleurige macaronkoepels naast een legendarisch flirtcafé.
Deze gids over de Confiserie Sprüngli in Zürich begint met een lokale legende over de omgekeerde lepel, een discreet flirtsignaal dat vrouwen ooit gebruikten in dit café aan de Paradeplatz na de opening in 1859 onder David en Rudolf Spruengli. Hij volgt hoe diezelfde speelse geest doordrong tot aan de banketbakkerstoonbank, waaronder de uitvinding in 1957 van een lichtere macaronschelp door een banketbakker die vanuit Luxemburg naar Zürich was gekomen. Je hoort waarom hij zijn creatie naar zijn thuisland vernoemde en hoe de eigen historici van het bedrijf naar de lepel-legende kijken. Ga bij de toonbank staan en luister voordat je besluit wat je bestelt.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.