Du Rhône Chocolatier

Over deze audiogids

Deze audiogids over de chocoladewinkel aan de Rue du Rhône in Genève volgt een zaak die in 1875 werd opgericht door een chocolatier genaamd Pertuiset, wiens truffels al snel op tafels belandden van Winston Churchill tot Grace Kelly. Hij volgt wat er gebeurde toen het bedrijf zelf de anderhalve eeuw daarna keer op keer van eigenaar wisselde, en waarom de recepten strenger bewaakt werden dan de winst. Luister bij de toonbank naar waar een eeuw aan klanten eigenlijk voor betaalde.